Рецепты сладостей → Прочая выпечка → Ватрушки → Картофельные ватрушки с творогом
Ингредиенты |
|
Как готовить |
Готовят ватрушки в основном так же, как и пирожки. Специфика заключается в том, что в разделанной на шарики (2-3 шарика на порцию) картофельной массе делают пестиком или скалкой углубления, которые заполняют фаршем. Для фарша протереть творог, заправить его яйцом и сахаром. |