Безе

Ингредиенты	яйцо (белки) - 3 шт. сахарная пудра - 1.5 стакана лимонный сок - 1 ч.л. сливочное масло - 1 ч. л.
Как готовить	Миксером взбить белки с лимонным соком в крепкую пену. Постепенно всыпать сахарную пудру, непрерывно взбивая, до загустения массы. Кондитерским мешком (или ложкой) выложить белки на смазанный маслом противень. Выпекать 1-2 минуты при полной мощности.
Метки	Выпечка, Безе

Ваша оценка и комментарий