Крем "Глясе"

Ингредиенты	яйца - 2 шт. сахар - 4 столовых ложки сливочное масло (или маргарин) - 200 г ванилин
Как готовить	В кастрюлю положите 4 столовых ложки сахара и 2 яйца, подогревайте, взбивая венчиком до увеличения объема в 2-2.5 раза. Снимите с огня и продолжаете взбивать до охлаждения, постепенно вбивая 200 г размягченного сливочного масла (или маргарина). Добавьте ванилин.
Метки	Выпечка, Кремы, Кремы для тортов

Ваша оценка и комментарий