Рецепты сладостей Мороженое Мороженое с кокосовой стружкой

 

Мороженое с кокосовой стружкой

    Просмотров: 4774

Ингредиенты
  • рисовая мука - 2 ст. л.
  • молоко - 2 л
  • кардамон - 10 г
  • сахар - 130 г
  • фисташки (молотые) - 2 ст. л.
  • розовая вода - 1 ст. л.
  • кокосовая стружка - 3 ст. л.
Как готовить

Муку перемешать с 5 ст. л молока и отставить в сторону. Открыть коробочки кардамона, вынуть и размять семена. Оставшееся молоко вскипятить, добавить кардамон и уваривать до 2/3 объёма 45 мин часто помешивая. Молоко смешать со смесью из муки, сахаром и орехами. Варить 10 мин. Загустевшую жидкость охладить до комнатой температуры. Разложить по стаканам, зауженным книзу, и поставить в морозилку. Помешивать каждые 20 мин. Вынуть через 2 ч, опрокинуть мороженое в вазочки и украсить кокосовой стружкой.

 

Комментарии

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*
Мороженое с кокосовой стружкой
Ням-ням-ням!!!! У меня вопрос: что такое розовая вода и откуда ее брать?
Конфетка
11.01.2014 15:24:17
мипарарапип
папаппппаапкее
исмсч
27.07.2011 13:03:54



 

Наша кнопка

Sladka.ru