Рецепты сладостей Мороженое Мороженое с крыжовником

 

Мороженое с крыжовником

Просмотров: 2507

Ингредиенты
  • крыжовник - 500 г
  • сахар - 6 ст. л.
  • вода - 2 ст. л.
  • яйцо (белок) - 3 шт.
  • сахарная пудра - 3 ст. л.
  • взбитые сливки - 150 г
  • листочки мяты.
Как готовить

Положить крыжовник с сахаром в кастрюлю с водой. Закрыть крышкой и варить 10-15 мин. Сначала взбить миксером, затем протереть через сито. Взбить белки, добавить сахарной пудры. Все это осторожно смешать с фруктовым пюре, добавить краситель и сливки. Выложить все в баночку, закрыть крышкой и поставить в морозильник. За 30 мин до подачи на стол перенести мороженое в холодильник. Разделить на порции, украсить листочками мяты.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru