Рецепты сладостей→Восточные сладости→Казахские сладости→Жука баурсак (из кислого теста)
Жука баурсак (из кислого теста)
Средняя оценка:
Просмотров: 571
Просмотров: 571| Ингредиенты | Нормы расхода сырья на одну порцию: мука пшеничная - 80г, молоко - 40г, дрожжи - 2г, соль - 1г, сахар - 10г, яйцо - 1/2шт, жир - 15г, выход 1 шт. - 120г. |
| Как готовить | Кислое тесто раскатывают на круглые лепешки и обжаривают в жире до готовности. |
| Источник | Азиатская Национальная Кухня |
Отзывы Жука баурсак (из кислого теста)
 Аня |
· 04.04.2010 - яйцо - 1/2шт... ну почему бы для простоты не округлить и на дать пропорцию ингридиентов на 1 яйцо? |
