Рецепты сладостей \ Восточные сладости \ Пахлава слоеная
Пахлава слоеная
Средняя оценка:
5Просмотров: 5877
5Просмотров: 5877| Ингредиенты | мука пшеничная - 2 стакана молоко - 1/2 стакана масло топленое - 1 стакан яйцо - 1 шт. яичный желток - 1 шт. дрожжи прессованные - 20 г орехи грецкие - 200 г сахарная пудра - 1 стакан мед - 80 г кардамон - молотые семена на кончике ножа соль - по вкусу |
| Как готовить | В теплом молоке разведите дрожжи и соль. Добавьте яйцо, немного масла, муку, замесите тесто, накройте его тканью и поставьте в теплое место на 40 минут. Для начинки орехи пропустите через мясорубку и соедините с сахарной пудрой, медом и кардамоном. Из теста раскатайте 14–16 тонких коржей, уложите их на противень стопкой, смазывая каждый растопленным маслом. Первые и последние 3 коржа выкладывайте без начинки, остальные прослаивайте начинкой через каждые 2 коржа. Смажьте пахлаву яичным желтком, нарежьте ромбиками и выпекайте 30 минут в разогретой до 180 °С духовке. Готовую пахлаву полейте оставшимся растопленным маслом. |
| Источник | www.millionmenu.ru |
Отзывы Пахлава слоеная
 Ленусик |
· 22.08.2009 - Очень вкусная пахлова,ну просто очень,сама попробовала сделать вся семья мигом съела мне 1 кусочек достался!!!:-) |
катя |
· 23.09.2009 - оч вкусная в крыму купила так понравилось теперь сама делать буду |
Анна |
· 26.07.2010 - отличнейшая сладость для детей, но и взрослые от нее не отказываются... просто супер:) |
ДИАНА |
· 07.10.2011 ПАХЛАВА ПАХЛАВА УЛЁТ ПРОСТО КЛАСС . СТО РАЗ ПРОБОВАЛА , ОСТАЛОСЬ УЛЁТНОЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ !!!!! :-)) |
Аиша |
· 30.12.2011 - обожаю эту вкусняшку. надо будет попробовать самой приготовить. не думала, что рецепт такой простой)) |
Ваша оценка и комментарий
Популярные
Наша кнопка
