Рецепты сладостей \ Восточные сладости \ Засахаренный сладкий картофель (даягаку имо)
Засахаренный сладкий картофель (даягаку имо)
10Просмотров: 3720| Ингредиенты | 300 г сладкого картофеля, растительное масло, 4 cm. ложки сахара, 2ст. ложки воды, 1 ст. ложка сею, 1 ст. ложка темных кунжутных зерен. |
| Как готовить | Вымыть и очистить картофель. Разрезать каждую картофелину пополам и затем нарезать ломтиками наискосок. Замочить их в холодной воде на 10 минут и хорошо обсушить. Разогреть масло и жарить в нем ломтики картофеля, пока они не зарумянятся. Удалить с них лишнее масло, положив на бумажную салфетку или решетку. В небольшой кастрюле смешать сахар, сею, воду. Поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Обжарить кунжутные зерна и высыпать в сироп. Разложить на столе обжаренный картофель, горячий сироп, сосуд с холодной водой, хаси, смазанную маслом тарелку и шумовку. Брать ломтики картофеля палочками и обмакивать в сироп, быстро вынимать и опускать в холодную воду, вынимать оттуда шумовкой и выкладывать на блюдо. |
| Метки |
Отзывы Засахаренный сладкий картофель (даягаку имо)
 Вано |
· 19.02.2008 Вкусно наверное!!! |
|
· 19.03.2008 че такое сея,хаси??? |
|
· 22.01.2009 Сею-это соевый соус, Хаси-это палочки. |
Гость |
· 02.11.2009 - Сею, к вашему сведению - это люди которые озвучивают, фильмы, аниме и прочее... |
Гость |
· 29.11.2009 - Да вы что! Сёю - приправа, а кто озвучивает - сейю! |
Гость |
· 01.02.2010 - вот к чему приводит непечатанье буквы "ё")) |
софа |
· 03.02.2010 - скажите пожалуйста где можно достать сладкий картофель |
Гость |
· 20.03.2010 - Положить самый обыкновенный картофель на мороз. |
Гость |
· 24.10.2010 - интересны пропорции для - сахара, сею, воды. |
Светлана |
· 12.02.2011 - Чтите очень вкусно,этот вполне плотный ужин оочень изобилен!!!Добавьте кусочек Огуречика вкусно |
Ваша оценка и комментарий
Популярные
Наша кнопка
