Рецепты сладостей Блины и оладьи Блины скороспелые

 

Блины скороспелые

    Просмотров: 17205

Ингредиенты

На 500 г муки - 3 стакана воды,  2-3 яйца, 1 ст. ложку сахара, по ½ чайной ложки соли, соды и кислоты.

Как готовить

Яйца смешать с 3 стаканами теплой воды, прибавить соль, сахар и соду, затем всыпать  муку  и хорошо размешать веселкой или сбивальным веничком так,  чтобы тесто получилось без комков. Лимонную или виннокаменную кис-лоту развести в стакане воды, влить в подготовленное тесто,  размешать и немедленно начать печь блины.

Если не  имеется  кислоты, то тесто для блинов можно приготовить так:

муку, яйца, сахар, соль смешать с кислым молоком, а соду развести в ста-кане воды, влить в тесто перед выпечкой блинов и размешать.

Источник "Книга о вкусной и полезной пищи." Пищпромиздат 1954
 

Комментарии

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*
Очень вкусные блины!
михаил
11.03.2013 15:31:53
Так это рецепт блинов или блинчиков???
Катерина
18.02.2013 07:10:41
что такое тсакан)))
женя
18.03.2012 14:27:58
Ужасный рецепт. На вид блины кошмар, на вкус не лучше.
Евгения
17.07.2011 11:31:15
Блины скороспелые
Блины готовить не люблю, но когда попробовала этот рецепт, осталась очень довольна (лет 5 тому назад прочла в книге)!!! Теперь могу с гордостью заявить: Я УМЕЮ ГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ!!! Гости тоже всегда в полном восторге!!!!
Кто еще не пробовал - не теряйте время напрасно, начинайте прямо сейчас!!!!!!!
Анна
03.03.2011 13:23:28
блины
блинчики суперрр, теперь это мой любимый рецепт.
А не точность со стаканами воды пустяк, когда блины вкусняшки
Юля
28.02.2011 18:46:33
Блины скороспелые
Чудо-блины!!! Я не очень хозяйка, А ВКУСНО ПОЕСТЬ ЛЮБЛЮ!
Пропорций не придерживалась, готовила на кислом домашнем молоке, соду отдельно не разбавляла, муки, вроде бы да же меньше пошло.... Жарила на пдсолнечом масле и сале, И ПО ОТДЕЛЬНОСТИ И В ПЕРЕМЕШКУ - ПОЛУЧИЛОСЬ КЛАССНО!!! и ВКУСНО, АККУРАТНО, КРАСИВО, ВОБЩЕМ ЗАГЛЯДЕНИЕ И ОБЪЕДЕНИЕ. рекомендую!!!
Зоя
25.01.2011 21:30:43
блины
Блины обалденные,спасибо за рецепт!
Светлана
01.10.2010 19:01:13
блины
спасибо за рецепт
анастасия
14.02.2010 12:36:58
блины
ПРОСТО СУПЕР!!!!!!!!!
лунтик
08.02.2010 15:05:29
Блины не очень
Гость
19.01.2010 22:41:27
Блины отпад! По другому блины "Московские".
Лёха
13.01.2010 14:32:26
блинчики супееееееер=))))
оля
03.01.2010 13:10:14
вкусно очень и экономично!
натуся
04.12.2009 20:14:54
отлично!
Я сделала на кефирчике. Нам с мужем понравились очень. Ели с творогом и мёдом на десерт. Блинчики очеь нежные, то, что надо!
Юля
30.05.2009 10:32:41
блины скороспелые
Блины-бомба
Анютка
13.05.2009 18:44:28
Я не люблю рецепты, где не точно указан состав продуктов. В списке продуктов написано три тсакана воды, а когда читаешь рецепт, то написано что надо ввести еще один.
екатенира
28.02.2009 18:40:05
Я не люблю рецепты, где не точно указан состав продуктов. В списке продуктов написано три тсакана воды, а когда читаешь рецепт, то написано что надо ввести еще один.
екатенира
28.02.2009 18:39:46
супер
28.02.2009 09:58:50
блины отпад просто супер
Mark
01.02.2009 14:30:12
СПЕР ПУПЕР
ЮЛЯ
16.04.2008 15:25:51



 

Наша кнопка

Sladka.ru