Рецепты сладостей Пирожные Тирамису с капуччино!

 

Тирамису с капуччино!

    Просмотров: 5035

Ингредиенты На 4 порцыи. 2 яйца; 200 г сливок; 3 ст. л. растворимого капуччино; 4 ст. л. сахара; 250 г сыра маскарпоне; 200 мл охлажденного экспрессо; 5 ст. л. амаретто; 1 готовый бисквит (диаметром 20 см); 1 ст. л. какао-порошка.
Как готовить Отделить желтки от белков. 5 ст. л. сливок разогреть, растворить в них порошок капуччино, добавить маскарпоне и взбить. Оставит остывать. По очереди взбить: желтки с сахаром до состояния густого крема, оставшиеся сливки, белки. Все смешать. Соединить экспрессо с амаретто. Стаканом вырезать из бисквита 12 кружков (диаметром около 6 см) и пропитать экспрессо. В стакан слоями выложить сырную смесь. Перед подачей на стол посыпать какао.
Источник Aнгел-Провокатор
 

Комментарии

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*
Люблю тирамису,но данный рецепт не впечетляет.
Гостья
20.12.2009 23:47:54
О
Вкусно. Люблю тирамису.
Я
01.05.2009 15:59:36



 

Наша кнопка

Sladka.ru