Рецепты сладостей Пирожные Пирожное кофейное

 

Пирожное кофейное

    Просмотров: 4108

Ингредиенты
  • сливочное масло - 175 г
  • сахар - 3-4 ст.л.
  • мука - 1 стакан
  • порошок какао - 2 ст. л.
  • сахарная пудра - 1/2 стакана
  • очень крепкий кофе - 1 ст. л.
Как готовить

Растереть 100 г масла с сахаром, добавить муку, какао и взбить миксером до получения густой однородной массы. Разделить тесто на 24 части, скатать шарики, уложить их на противень, покрытый пергаментной бумагой, пропитанной маслом. Слегка прижать шарики, придав им плоскую форму. Выпекать 3-5 минут при средней мощности. Осторожно переложить бумагу на решетку и оставить на 5 минут до остывания.

Взбить крем из оставшегося масла, сахарной пудры и кофе. Намазать кремом половину кружочков и соединить по два, посыпать сахарной пудрой.

 

Комментарии

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*
так, не очень!
Гость
21.02.2011 17:36:15
пирожные
не понравилось совсем
Елена
11.02.2010 03:06:36
Объедение!!!
Ольга
23.12.2009 13:04:53



 

Наша кнопка

Sladka.ru