Пирожное клубничное

• яйцо - 4 шт.
• соль - по вкусу
• мука - 1/2 стакана
• молоко - 3/4 стакана
• рубленый сладкий миндаль - 2 ст.л.
• клубника - 1 стакан
• сахар - 3-4 ст.л.

Муку соединить с яйцами, хорошо размешать, добавить соль и молоко. Замешать тесто. Разделить его на небольшие лепешки, обжарить в горячем жире (или растительном жире) и украсить каждое пирожное половинками ягод клубники, смешанными с сахаром и рубленым миндалем.