Рецепты сладостей \ Пироги \ Шоколадный пудинг
Шоколадный пудинг
Средняя оценка:
2Просмотров: 4210
2Просмотров: 4210| Ингредиенты | 50 г сливочного масла, 5 яиц, 100 г сахара, 100 г не горького шоколада, 120 г миндаля или любых других орехов по вкусу, 1-2 ст ложки хлебных крошек или панировочных сухарей, масло для смазки формы |
| Как готовить | Отделить белок от желтка. Смешать желток с сахаром и добавить масло до получения крема. Крем должен медленно отделяться от ложки. Растопить шоколад на слабом пламени. Смешать его с кремом и крошками миндаля, добавив хлебных крошек или панировочных сухарей. Взбить белок и понемногу добавить его в массу. Смазать форму для пудинга маслом, наполнить массой, прикрыть крышкой и поставить в кипящую воду на 2/3 ее высоты. Готовить на водяной бане 50 минут. Подавать пудинг горячим, к пудингу можно подать взбитые сливки с ванилином. |
| Источник | "О шоколаде" |
Отзывы Шоколадный пудинг
 настя |
· 17.07.2009 - вроде не сложно надо попробовать |
Лейла | 
· 27.11.2011не очень!!!!!!!!!!1 неправильный рецеп ВАШ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
Ваша оценка и комментарий
Популярные
Наша кнопка
