Пирог из бананового теста

• мука - 1 стакана
• сахарная пудра - 1 стакан
• масло сливочное - 100 г
• яйцо - 2 шт.
• грецкие орехи (молотые) - 2 ст.л.
• пекарский порошок - 1 пакетик
• бананы - 4 шт.
• вода - 2 ст.л.
• соль - по вкусу

Растереть масло вместе с сахарной пудрой в однородную массу добела, постепенно добавляя взбитые яйца. Затем прибавить теплую воду, муку и пекарский порошок. Бананы очистить, хорошенько размять и добавить в тесто, смешать с молотыми грецкими орехами.

Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тесто. Выпекать при мощности выше средней около 20 минут. Оставить на 5 минут в форме, а затем выложить на блюдо. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.