Рецепты сладостей Пироги Луковый пирог с яйцами и беконом

 

Луковый пирог с яйцами и беконом

Просмотров: 3042

Ингредиенты
  • лук репчатый (сладкий) - 2 шт.
  • слоеное тесто - 300 г
  • бекон - 150 г
  • яйцо - 3 шт.
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • сметана - 200 г
  • соль, перец - по вкусу
  • мускатный орех - по вкусу
  • тмин и тимьян - по 1 ч.л.
Как готовить

Разморозить тесто. Лук нарезать кольцами. Бекон нарезать узкими полосками, обжарить в сливочном масле, вынуть из сковороды. Лук пассеровать в оставшемся в сковороде жире 10 мин. Смешать яйца со сметаной, посолить, поперчить и добавить к луку.

Нагреть духовку до 200 град. Разъемную форму (диаметр 26 см) тщательно ополоснуть холодной водой, Пластины слоеного теста сложить одна на другую и раскатать кругом диаметром 30 см, переложить в форму и выложить сверху луковую массу, Посыпать полосками бекона. Выпекать 25-30 мин. Приправить тмином и тимьяном.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru