Рецепты сладостей Пироги Пирог из фаршированных яблок

 

Пирог из фаршированных яблок

Просмотров: 2281

Ингредиенты
  • яблоки - 8-10 шт.
  • сахар - 1 ст. л.
  • изюм без косточек - 3 ст. л.
  • орехи грецких - 3 ст.л.
  • яйцо ( желтки) - 3 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • сливки - 1 стакан
  • мука - 2 ст.л.
Как готовить

Отложить 2 яблока, остальные хорошо вымыть, обсушить, срезать верхушки (верхушку не выбрасывать), ложкой вынуть середину. Отложенные 2 яблока очистить, удалить семенную коробочку, нарезать мелкими кусочками или натереть на крупной терке, смешать с 1 столовой ложкой сахара, изюмом, мелко рублеными орехами. Этой смесью нафаршировать яблоки, накрыть их верхушками и испечь в духовке до полуготовности. Белки отделить от желтков, желтки взбить с 2 столовыми ложками сахара, добавить сливки, муку и хорошо размешать. Полуиспеченные яблоки уложить в огнеупорную форму и залить этим тестом, поставить в духовку на небольшой огонь примерно на 5-10 минут для запекания.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru