Рецепты сладостей Кремы Английский крем

 

Английский крем

    Просмотров: 5350

Ингредиенты
  • молоко - 1 л
  • яйцо (желток) - 6 шт.
  • сахар - 100 г
Как готовить

Вскипятить молоко с сахаром. Разбить яйца и отделить желтки. Взбить желтки венчиком, добавляя понемногу горячее молоко. Поставить все на водяную баню, постоянно помешивая, чтобы смесь загустела, но не доводить крем до кипения. Налить крем в стеклянную банку, закрыть крышкой и энергично встряхивать в течение 3- 4 мин, но лучше использовать для этой цели миксер.

 

Отзывы о Английский крем

Мне понравился. Очень вкусный.
Света
28.08.2016 11:03:57

Добавить комментарий

Имя
E-mail
Телефон
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru