Ореховые конфеты

• орехи (очищенные) - 200 г
• сироп - 50 г
• сахарная пудра -100 г
• яйцо (белки) - 2 шт.

Обжарьте орехи до золотистого цвета и тщательно измельчите в ступке. Смешайте их с сахарной пудрой, добавьте сироп от любого варенья, белки и хорошенько перемешайте. Осталось слепить из полученной массы небольшие шарики величиной с грецкий орех. Через 3-4 часа конфеты готовы.