Суфле манное на молоке, паровое

Ингредиенты	манная крупа - 100 г молоко - 200 г масло сливочное - 30 г сахар - 20 г яйцо - 1 шт. воды - 50 г
Как готовить	На молоке с водой заварить кашу и кипятить ее в течение 10 минут, затем снять с огня, ввести желток, сахар и 10 г масла, хорошо выбить, слегка смешать со взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом, и на пару довести до готовности.
Метки	Десерты, Суфле

Ваша оценка и комментарий