Паштет из сыра с шерри

Ингредиенты	измельченный белый сыр - 230 г масло сливочное - 2 ст. л. сахар - 1/2 ч.л. кайенский перец - по вкусу шерри - 65 г
Как готовить	Сыр измельчить, растереть со сливочным маслом, добавить сахар, кайенский перец и часть шерри. Постепенно, небольшими частями добавить оставшийся шерри, тщательно перемешать до получения однородной жирной массы. Подавать на десерт намазанным на крекеры или пшеничные вафли.
Метки	Десерты, Сыр

Ваша оценка и комментарий