Рецепты сладостей Десерты Желе, муссы Желе из ежевики

 

Желе из ежевики

Просмотров: 2107

Ингредиенты
  • ежевика - 500 г
  • сахар - 120 г
  • лимон - 1/2 шт.
  • желатин - 30 г
  • яйцо (белок) - 3 шт.
  • вода.
Как готовить

Ежевику вымыть и сварить с сахаром и небольшим кусочком лимонной корочки в небольшом количестве воды. Приготовить фруктовый мусс, добавить сок лимона и такое количество воды, чтобы общее количество жидкости составляло 0,6 л. Блюдо поставить на холод. Незадолго перед тем, как оно застынет, прибавить взбитые белки. 2123 обсудить в форуме

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru