Рецепты сладостей Прочая выпечка Пончики Пончики-завитушки

 

Пончики-завитушки

Просмотров: 2036

Ингредиенты
  • пшеничная мука - 350 г
  • белое сухое вино - 1/2 стакана
  • яйцо - 2 шт.
  • сливочное масло - 50 г
  • сахарный песок - 70 г
  • растительное масло - для фритюра
  • сахарная пудра - немного
  • соль.
Как готовить

Всыпьте просеянную муку в миску, добавьте яйца, вино, сливочное масло, сахар и щепотку соли. Хорошенько перемешайте. Оставьте на полчаса "отдохнуть". Затем раскатайте тесто на тонкие жгуты длинной около 15 см. Возьмите два жгута и скрутите их между собой, соединив в виде кольца. Бросьте кольца в кипящее растительное масло. Готовые пончики выложите на пористые салфетки и посыпьте сахарной пудрой. Подаются к столу в горячем виде.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru