Тирамису

Ингредиенты	300 г творога 1/2 стакана сахарной пудры 3 ст. ложки кофейного ликёра 1 пакет сливок, 50 г натёртого шоколада 1/2 стакана крепкого кофе (3 ложки на 1/2 стакана) 1/4 стакана рома 200 г бисквитов (сухое печенье) порошок какао без сахара.
Как готовить	Взбейте творог с сахарной пудрой, добавьте ликёр, взбитые сливки и шоколад. Оставьте немного сливок для украшения. Поставьте начинку в холодильник. Смешайте кофе с ромом. Окуная бисквиты в этот сироп, раскладывайте их слоями, чередуя с начинкой, на блюде или в вазочках. Посыпьте верхний слой начинки какао и украсьте розочками из взбитых сливок. Поставьте как минимум на 2 часа в холодильник.
Источник	www.kalitva.ru

Комментарии