Рецепты сладостей \ Варенье, повидло \ Джемы и конфитюры \ Бекмес (виноградный мед)
| Ингредиенты |
|
| Как готовить | Приготовить виноградный сок, слить его с осадка, профильтровать и поставить на паровую баню. Варить, при постоянном доливания воды в паровую баню, чтобы кастрюля с соком постоянно касалась воды. Сок уварить до загустения. Горячим разлить в стеклянную посуду и укупорить. |
| Метки |