Джем из облепихи

Ингредиенты	облепиха - 1кг сахар - 2кг.
Как готовить	Из свежих ягод - самый полезный и распространенный вид переработки облепихи это джем. Промытые и обсушенные свежие плоды тщательно перетираются с сахаром в соотношении 1:2. В темном прохладном месте такой джем с успехом хранится несколько лет. При необходимости количество сахара можно уменьшить вдвое, но тогда джем надо хранить в холодильнике.
Метки	Джемы и конфитюры, Облепиха

Ваша оценка и комментарий