Рецепты сладостей Варенье, повидло Джемы и конфитюры Джем вишневый с лимонной кислотой

 

Джем вишневый с лимонной кислотой

Просмотров: 2233

Ингредиенты
  • вишня - 2 кг
  • сахар - 1кг
  • лимонная кислота - 1/4 ч.л.
Как готовить

Вишню моют, удаляют из нее косточки и засыпают сахаром. Через 6-8 часов варят, постоянно помешивая, на сильном огне до необходимой густоты. Перед самым окончанием варки добавить лимонную кислоту. Готовый джем разливают в горячем виде в подготовленные банки и пастеризуют при температуре 95-100 градусов около 20 минут.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru