Рецепты сладостей Варенье, повидло Разное консервирование Заготовка из щавеля с крапивой для щей

 

Заготовка из щавеля с крапивой для щей

Просмотров: 1968

Ингредиенты
  • щавель - 800 г
  • молодая крапива – 800 г
  • зелень петрушки – 50 г
  • соль, вода – по вкусу
Как готовить

Щавеля, листья молодой крапивы и зелень петрушки хорошо промойте, мелко нашинкуйте и положите в кастрюлю. Добавьте соль по вкусу и немного воды. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите щи до кипения, поварите 2-3 минуты, тут же разлейте в горячие стерильные банки и закатайте крышками. Если щавель, крапиву и петрушку пропустить через мясорубку, то воду добавлять не надо.

 

Написать комментарий

Имя
E-mail
Тема
Комментарий
Оценка
Показать другое число
Контрольное число*



 

Наша кнопка

Sladka.ru