Рецепты сладостей → Сладкие напитки → Сиропы → Сироп черносмородиновый натуральный (I)
Ингредиенты |
|
Как готовить |
Ягоды отделяют от веточек, промывают, насыпают в банки, послойно пересыпая сахаром, и отставляют при комнатной температуре в темное место. Через 2-3 недели, когда ягоды пустят сок и всплывут, содержимое банок процеживают через дуршлаг. В полученный сироп добавляют оставшийся на дне сахар, подогревают массу до его растворения, разливают в банки или бутылки и укупоривают. Такой сироп может храниться длительное время. |