Сок брусничный без сахара

Ингредиенты	брусника - 1 кг вода - 2 л
Как готовить	Воду вскипятить, охладить, залить ею ягоды и оставить на 10-12 дней. После окончания этого срока готовый сок отфильтровать, разлить по бутылкам, закрыть прочными пробками, поставить в прохладное место (лучше в погреб). Если брусника после 2-3 лет хранения забродит и закиснет, то получится очень вкусный брусничный уксус - для шипучек, коктейлей, шипучего морса.
Метки	Сладкие напитки, Соки, Брусника

Ваша оценка и комментарий