Сливы моченые

Ингредиенты	сливы - 2.5 кг для рассола: - вода - 2 л сахар - 2-3 ст.л. соль - 1 ст.л солод - 30 г.
Как готовить	Сливы с плотной мякотью, без повреждений, моют, укладывают в емкость и заливают рассолом. После выдержки при комнатной температуре в течение нескольких дней для предварительного брожения выносят в холодное место. Через месяц сливы готовы к употреблению.
Метки	Сладкие напитки, Мочение, Слива

Ваша оценка и комментарий