Кваc мятный (II)

Ингредиенты	мука (крупитчатая) - 500 г гречневая мука - 400 г хлебный мякиш (высушенного в сухари и истолчённого) - 500 г изюм - 40 г мята - 1 пучок.
Как готовить	Муку и мякиш смешайте и заварите 5 л кипятка, а потом разведите водой до желаемой густоты. Когда устоится, слейте в другую посуду, положите мяту и изюм и заквасьте квасной гущей. Когда перебродит, процедите и разлейте по бутылкам, добавив в каждую по изюминке.
Метки	Сладкие напитки, Хлебные квасы

Ваша оценка и комментарий