Рецепты сладостей \ Сладкие напитки \ Хлебные квасы \ Квас сухарный по-польски

Квас сухарный по-польски

Ингредиенты

вода - 1 л
ржаной хлеб - 1кг
сахар - 4 стакана
дрожжи - 20 г
лимонная кислота - 1 ст.л. или сок - 2 лимонов.

Как готовить

Ржаной хлеб подсушить, залить кипятком, дать постоять 2-3 ч. Когда остынет, процедить, добавить сахарный песок, дрожжи, лимонный сок или лимонную кислоту.

Оставить на 24 ч, затем разлить в бутылки, закупорить и вынести на 3 дня в холодное место.

Метки

Сладкие напитки, Хлебные квасы

Ваша оценка и комментарий

[ TOP 100 Рецептов ]

Квас сухарный по-польски

Ваша оценка и комментарий

Популярные

Наша кнопка