Рецепты сладостейСладкие напиткиШоколадные напиткиНапиток шоколадный "Венский"

Напиток шоколадный "Венский"

 
Просмотров: 146

Ингредиенты
  • шоколад - 40 г
  • сахар - 20 г
  • яйцо (желток) - 1 шт.
  • вода - 120 г
  • взбитые сливки - 1 ст. л.
Как готовить

Шоколад сварить с молоком, водой и сахаром, непрерывно помешивая до получения однородной массы. Затем поставить для охлаждения; добавить желток, после чего смесь вновь поставить на слабый огонь (до 40°С). После снятия с огня взбить до получения пышной пены.

Подать в холодном виде в чашке, положив сверху взбитые сливки.

Метки

Сладкие напиткиШоколадные напиткиШоколад 

 

Ваша оценка и комментарий

Пользователь:


Тема:


Отзыв:


Оценка:
Наведите мышкой на звездочки, что бы поставить оценку.
Наименьшая оценка - 1 звезда, наибольшая - 5 звезд



Код подтверждения:




 

Наша кнопка