Шоколад со льдом

Ингредиенты	30 – 50 г шоколада, 300 мл молока, 100 мл сливок, 40 г сахара, 20 г сахарной пудры ,50 г колотого льда
Как готовить	Молоко закипятить и добавить поломанный кусочками шоколад. Довести до кипения и отключить. Сваренный шоколад охладить и разлить в стаканы, предварительно положив в них мелко наколотый лед. Сверху добавить взбитые и смешанные с сахарной пудрой сливки.
Источник	"О шоколаде"

Ваша оценка и комментарий