Компот из чернослива, изюма и кураги

На 50 г кураги, 100 г чернослива, 50 г изюма - ½ стакана сахара.

Чернослив, изюм и курагу промыть два-три раза в теплой воде и сложить на тарелку. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 3 стаканами горячей во-ды,  положить чернослив  и варить  15 минут при медленном кипении. После этого положить курагу, изюм и варить еще 5 минут. Если чернослив слишком сухой, рекомендуется предварительно замочить его в теплой воде.